Рецепт губадия с кортом с фото пошагово в

ГУБАДИЯ. (пирог с многослойной начинкой)

Зарегистрироваться Войти. Про губадию 01 февраля В поисках хлопковых конфет я забрела в супермаркет Бахетле. Вы мне писали, что там есть нечто подобное.

Губадия с рисом, изюмом и курагой рецепт с фото

Губадия — татарская национальная выпечка, которая представляет собой круглый закрытый пирог, состоящий из многослойной начинки. Губадия является не простым пирогом, а праздничным, ведь готовят такое блюдо для каких-то больших торжеств, например, свадьбы. Многослойную начинку приготовить по желанию можно из рассыпчатого вареного риса, распаренного сладкого изюма, сушеного творога корта. Кроме риса и изюма в сладкую начинку добавляют ассорти из сухофруктов, например, курагу, чернослив, сваренных вкрутую куриных яиц.

Губадия с кортом – татарский свадебный пирог (Gubadia – Tatar Wedding Pie)

Пирог губадия по татарским с изюмом, котром и рисом

Сладкая губадия с кортом, изюмом и рисом по татарским

Татарский пирог губадия с рисом и изюмом

Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: татарская. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке. Губадия — татарский круглый пирог с многослойной начинкой.